Cuchillos sofisticados, precisos y con excelente equilibrio. La línea Infinity es para aquellos que entienden que un buen corte lo es todo cuando se trata de preparar su comida. Posee cuchillas de acero inoxidable templado, brindando mayor durabilidad al alambre. La espiga de la hoja de acero inoxidable macizo está inyectada con ABS, lo que garantiza una mayor estabilidad.
También cuentan con protección para los dedos y remaches, ambos en acero inoxidable, proporcionando cortes perfectos. De hoja fuerte, ancha y muy afilada. El cuchillo Santoku se utiliza para cortar, picar y rebanar. Tiene bolsas de aire, que ayudan a despegar la comida del cuchillo.
Esta versión tiene una hoja de 7" y las medidas son: 31,4 x 4,6 x 1,9 cm.
